Cadascun dels nostres productes recull el passat i el present: la tradició carnissera balear i els més alts estàndards de qualitat.
El futur el poses tu i la teva imaginació. Ho compartim?
VALORS CUINATS PEÇA A PEÇA
SOBRASSADA PREMIUM
Només carn magra, xulla per aconseguir untuositat, pebre bord i les espècies de la nostra recepta familiar, recuperada per al gust d’avui. La sobrassada Premium Can Tià es comercialitza després d’una llarga curació, al punt.
En tenim dos tipus: sobrassada de porc blanc i sobrassada de porc negre mallorquí, que dóna una carn més saborosa i amb menys greix.
Producte sense gluten.
CAMAIOT PREMIUM
El nostre camaiot beu directament de la tradició primitiva balear.
El pebre es mescla amb carns magres i papada fins obtenir un color obscur i terrós i un aroma únic en el món.
Llest per consumir o cuinar i donar-li sabor a Mallorca a qualsevol guisat de carn o hortalisses.
Producte sense gluten
BOTIFARRÓ PREMIUM
D’orígens tan antics com el camaiot però amb matisos diferents: carn magra i sal amassades amb un toc de pebre, embotides i cuinades a foc lent.
Producte sense gluten.
Ens trobaràs a la nostra fàbrica de Sant Joan, al Pla, al cor de l’illa de Mallorca.
Embotits Sa Caldera S.L.CIF: B-07863350
Carrer de la Pau, 20 – 07240 Sant Joan – Mallorca
Tel: 971 52 64 30 – Fax: 971 85 85 03
Qualitat
Xarxes socials
Cerca’ns a les teves xarxes socials per saber novetats, receptes i promocions amb sobrassada tradicional de Mallorca i embotits tradicionals